Endlich Schluss mit den Beschwerden
Histamin-Intoleranz
Allergien und Histamin Intoleranzreaktionen wie die Histamin-Intoleranz sind von echten Allergien hinsichtlich ihrer Symptomatik nicht zu unterscheiden. Das stellt den behandelnden Arzt insofern vor ein großes Problem, als dass es keine klinischen Kriterien zur Erfassung dieser Krankheit gibt. Die Abklärung einer Histamin-Intoleranz erfolgt bisher durch eine Eliminationsdiät in Zusammenhang mit einer Ausschlussdiagnose, also durch den Ausschluss anderer Krankheiten als Auslöser. Klinische Parameter spielen in der Diagnostik eine eher untergeordnete Rolle. Nahrungsmittelallergien sind in der Bevölkerung mit einer Häufigkeit von vermutlich unter einem Prozent eher selten. Aber dank vieler Pressemeldungen urikritischer Medien, in denen einfache Antworten auf komplexe Fragestellungen gegeben werden, vermuten zahlreiche Menschen eine Allergie als Grund für ihre ungeklärten Gesundheitsstörungen. Der vom Patienten geäußerte Verdacht auf eine Nahrungsmittelallergie lässt sich jedoch nur selten bestätigen.
Allergie Pseudoallergie Beteiligung des Immunsystems Keine Beteiligung des Immunsystems bosisunnbhängig bosisabhängig Symptomatik erst nach Sensibilisierung Symptomatik bereits bei Erstkontakt Vergleich zwischen einer echten und einer Pseudoallergie. Beispiele: Lebensmittelallergie Schimmelpilzallergie Latexallergie Beispiele: Histamin-Intoleranz Laktose-Intoleranz Fruktose-Intoleranz Leseprobe aus:
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