Endlich Schluss mit den Beschwerden
Histamin-Intoleranz
Allergie und Histamin Ab welcher Dosis Histamin-Beschwerden auftreten, ist individuell verschieden. Da sich dieser Ausdruck nicht in Zahlen bemessen lässt, ist es nicht möglich, mengenmäßige Verzehrsempfehlungen für eine generelle Eliminationsdiät zu geben. Kommt es infolge der Diät zu einer spürbaren Verbesserung des Befindens, so bietet sich das anschließende Austesten der individuellen Toleranzgrenze an, oder mit anderen Worten: Man versucht mittels Versuchund-Irrtum-Methode zu ermitteln, welche Nahrungsmittel in welchen Mengen zu Beschwerden fiihren. In der Regel findet man mit der entsprechenden Vorabinformation, die Sie in den folgenden Abschnitten erhalten, sehr schnell seine persönliche Verträglichkeit heraus und ist nicht auf frustrierendes, weil meist erfolgloses »Herumexperimentieren« angewiesen. Erfahrungsgemäß ist es sehr viel leichter, die Folgen gelegentlicher »Diätsünden« zu akzeptieren, wenn sie im Voraus bekannt und kalkulierbar sind. Nutzen Sie die folgenden Praxisanleitung... Leseprobe aus:
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